Dekoracja i chłodzenie:
Zetrzyj gorzką czekoladę na tarce o grubych oczkach lub drobno ją posiekaj.
Posyp wierzch ciasta startą lub pokruszoną czekoladą.
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby dobrze stężało i smaki się przegryzły.
Wskazówki:
Zamiast herbatników kakaowych, możesz użyć innych ulubionych herbatników, np. maślanych lub pełnoziarnistych.
Masa kajmakowa powinna być łatwa do rozsmarowania. Jeśli jest zbyt gęsta, możesz ją lekko podgrzać w mikrofali lub na parze, uważając, aby nie stała się zbyt rzadka.
Możesz dodać do kremu np. łyżeczkę ekstraktu waniliowego lub odrobinę likieru amaretto, aby nadać mu dodatkowego aromatu.
Do posypania wierzchu ciasta zamiast gorzkiej czekolady, możesz użyć wiórków kokosowych, posiekanych orzechów lub karmelowej posypki.
Jeśli chcesz, możesz na wierzchu ciasta zrobić wzorek, np. za pomocą widelca.
Ciasto najlepiej smakuje po dłuższym schłodzeniu, nawet przez całą noc.
Smacznego!
Yo Make również polubił
Przepis na Pyszne Zapiekanki Chlebowe
Grochówka – Klasyczna Zupa, Którą Wszyscy Uwielbiają
Tort Pomarańczowo-Czekoladowy – Pyszności!
Ciasto owocowy Gaj