Ciasto Krówkowo-Malinowe – Pychotka!

4. Bita śmietana:

• Wszystkie składniki na bitą śmietanę zmiksuj na sztywno.

• Wyłóż bitą śmietanę na wierzch ciasta i wyrównaj.

• Opcjonalnie udekoruj tartą czekoladą.

• Schłodź ciasto.

Wskazówki:

• Biszkopt: Pamiętaj, aby delikatnie mieszać składniki biszkoptu, aby nie stracił puszystości.

• Masa krówkowa: Możesz użyć gotowej masy krówkowej (kajmaku) lub przygotować ją samodzielnie.

• Żelatyna: Nie doprowadzaj żelatyny do wrzenia podczas rozpuszczania.

• Masa malinowa: Możesz użyć świeżych malin, jeśli masz taką możliwość.

• Nasączanie: Delikatnie nasącz biszkopt, aby nie był zbyt mokry.

• Bita śmietana: Śmietana powinna być dobrze schłodzona przed ubijaniem.

Dodatkowe podpowiedzi:

• Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach schłodzenia, gdy smaki się przegryzą.

• Możesz dodać do masy malinowej odrobinę soku z cytryny, aby zaostrzyć jej smak.

• Do kremu krówkowego możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub laskowe.

Smacznego! 😊

Kto się skusi? ❤️💭📌😊