Ciasto Makowy Puchatek z bezą – wyjątkowe i efektowne

3. Masa makowa:

1. Mak zalej mlekiem, gotuj na małym ogniu przez 25 minut, mieszając.
2. Odstaw na 30 minut, następnie odciśnij nadmiar płynu.
3. Zmiel mak dwukrotnie przez sitko makowe lub zmiksuj blenderem.
4. W rondelku roztop masło, miód i cukier. Dodaj orzechy i rodzynki.
5. Połącz zawartość rondla z makiem, dodaj aromat pomarańczowy.

4. Masa serowa:

1. Miękkie masło utrzyj na puch.
2. Dodawaj stopniowo serek homogenizowany, a potem mleko w proszku.

5. Składanie ciasta:

1. Na kruchym cieście rozsmaruj masę makową.
2. Na maku ułóż masę serową, wyrównaj.
3. Delikatnie przełóż na wierzch bezę.
4. Wstaw ciasto do lodówki na minimum 1 godzinę.

Porady:

• Ciasto najlepiej smakuje, gdy postoi kilka godzin w lodówce.
• Do dekoracji możesz użyć dodatkowych orzechów lub lukru cytrynowego.

Smacznego! 🍴