Ciasto marchewkowe

Przygotowanie:

1. Jajka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym.
2. Dodając mąkę, proszek do pieczenia, sodę i olej, kontynuuj ucieranie.
3. Marchewkę zetrzyj na drobnych oczkach i stopniowo dodaj do ciasta, mieszając całość.
4. Przełóż ciasto do przygotowanej formy (wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą) i piecz przez 45 minut w 200°C.
5. Masło utrzyj z cukrem pudrem, następnie dodaj mleko w proszku i aromat. Mieszaj, aż powstanie jednolita masa.
6. Po wystudzeniu ciasta, przekrój je na dwa blaty. Przełóż blaty masą kremową, a górę posyp cukrem pudrem.