Ciasto Marysieńka

Dodatkowo:

• Słoiczek dżemu porzeczkowego
• Polewa czekoladowa

Przygotowanie:

Biszkopt ciemny:

1. Białka ubij na sztywną pianę. Dodawaj stopniowo cukier, a następnie żółtka, cały czas miksując.
2. Przesiej mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszaj z masą jajeczną.
3. Wylej ciasto do formy (25×36 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180°C przez 30 minut. Wystudź.

Blat orzechowy:

1. Białka ubij na sztywno, dodając stopniowo cukier. Następnie delikatnie wymieszaj z posiekanymi orzechami, mąką ziemniaczaną, pszenną i proszkiem do pieczenia.
2. Wylej masę na formę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w 180°C przez 30 minut. Wystudź.

Krem budyniowy: