Ciasto Marysieńka

Blat orzechowy:

• 1 i 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• 5 białek
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem budyniowy:

• 500 ml mleka
• 1 cukier waniliowy
• 3/4 szklanki cukru
• 5 żółtek
• 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 200 g masła

Polewa:

• 100 g masła
• 6 łyżek cukru
• 5 łyżek kakao
• 3 łyżki mleka
• 1 łyżka mleka w proszku

Przygotowanie: