Ciasto Miodowe z Masą Grysiową i Jabłkami w Galaretce

🍴 Wykonanie

1. Ciasto miodowe: Zagnieć składniki na ciasto i podziel na trzy równe części. Rozwałkuj na cienkie prostokąty (23×35 cm). Piecz każdy w 180℃ przez 8-10 minut na złoty kolor. Odstaw do ostudzenia.
2. Masa grysikowa: Zagotuj 300 ml mleka z cukrem, dodaj resztę mleka wymieszaną z kaszą manną. Gotuj do zgęstnienia, zdejmij z ognia i dodaj wiórki kokosowe (opcjonalnie). Po ostudzeniu dodawaj stopniowo do masła, miksując.
3. Jabłka w galaretce: Rozpuść galaretki w gorącej wodzie i ostudź. Obrane i pokrojone jabłka praż z wodą i cukrem, odstaw do wystudzenia. Wymieszaj z galaretką i wstaw do lodówki. Gdy masa zacznie tężeć, użyj do ciasta.
4. Polewa czekoladowa: W garnku rozpuść masło, kakao, wodę i cukier. Gotuj na małym ogniu, aż lekko zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia.
5. Składanie ciasta: W foremce ułóż kolejno: pierwszy blat ciasta miodowego, masa grysikowa, drugi blat ciasta, jabłka w galaretce, trzeci blat ciasta. Schłodź w lodówce. Na koniec polej ciasto polewą czekoladową i udekoruj.

🎉 Uwagi

Ciasto najlepiej smakuje po schłodzeniu przez całą noc. Jest stabilne, pięknie się kroi i idealnie pasuje na świąteczny stół!