Ciasto Orzechowe Bez Mąki

👩‍🍳 Wykonanie:

1. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli.
2. Żółtka utrzyj z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
3. Dodaj do żółtek zmielone orzechy, bułkę tartą, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
4. Delikatnie połącz masę z ubitymi białkami, mieszając szpatułką od dołu do góry, aby zachować puszystość.
5. Przelej masę do tortownicy (średnica około 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180℃ przez 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste na środku (sprawdź patyczkiem).
7. Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie.

✨ Wskazówki i Porady: