Kakaowy biszkopt przełożony delikatnym kremem z mascarpone, bitą śmietanką i owocami. Ciasto, które lubią i dorośli i dzieci. Słodkie, wilgotne, owocowe i bardzo łatwe do upieczenia. Ciasto pancho powinno mieć kształt półkuli podobnie jak kopiec kreta, ale my zrobiłyśmy je w formie ciasta z blaszki. Jest tak samo pyszne a łatwiejsze do porcjowania. Polecamy pancho jako ciasto wyśmienite idealne na imprezę karnawałową!
Składniki:
biszkopt:
- 6 jaj (wielkość M)
- 160 g cukru
- 8 g cukru waniliowego
- 20 g skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej
- 120 ml mleka
- 90 ml oleju bezwonnego
- 180 g mąki
- 40 g kakao
- 10 g proszku do pieczenia
krem:
- 330 ml kremówki 30%
- 8 g cukru wanilinowego z prawdziwą wanilią
- 5 łyżek cukru pudru
- 500 g mascarpone
- 1 śmietan-fixkremówka i ser mocno schłodzone
dodatkowo:
- szklanka wiśni drylowanych z kompotu lub nalewki
- 4-5 plastrów ananasa, może być z puszki
- 1/2 szklanki orzeszków ziemnych drobno posiekanych
Sposób wykonania:
Yo Make również polubił
Ciasto Dupa Pawiana
Babeczki do pizzy
„Serowe budynki z boczkiem i ziołami: kreatywny sposób na pyszne danie bez marnowania żywności”
Szaszłyki z Pieczonych Ziemniaków – Idealna Przekąska