Dekoracja i chłodzenie:
Posiekaj orzeszki ziemne.
Posyp wierzch ciasta posiekanymi orzeszkami.
W małym rondelku połącz czekoladę gorzką z 70 ml śmietanki kremówki. Podgrzewaj w kąpieli wodnej, cały czas mieszając, aż czekolada się rozpuści i powstanie gładka polewa.
Odstaw polewę czekoladową do przestudzenia, a następnie udekoruj nią wierzch ciasta.
Gotowe ciasto wstaw do lodówki na całą noc (minimum 6 godzin), aby dobrze się schłodziło i stężało.
Wskazówki:
Możesz użyć innych ciasteczek do spodu, np. herbatników kakaowych lub digestive.
Orzeszki ziemne możesz zastąpić innymi orzechami, np. włoskimi, laskowymi lub migdałami.
Do polewy czekoladowej możesz dodać odrobinę masła, aby nadać jej bardziej aksamitną konsystencję.
Możesz udekorować ciasto dodatkowo świeżymi owocami, np. truskawkami, malinami lub borówkami.
Ciasto najlepiej smakuje po dłuższym schłodzeniu w lodówce.
Smacznego!
Yo Make również polubił
SŁYNNE BIGNE MAMA – Nie przegap tego przepisu
Marynowane Jajko w Azjatyckim Stylu – Idealny Dodatek do Ramenu i Nie Tylko
Niskokaloryczne ciasto z jabłkami i masłem orzechowym
Deser Warstwowy z Galaretką, Jogurtem i Chia – Lekka i Orzeźwiająca Uczta