Ciasto Śmietankowy Puszek

Galaretka

1. Rozpuść galaretkę w gorącej wodzie, schłodź do lekkiego stężenia.
2. Tężejącą galaretkę wyłóż na budyń i wstaw ciasto do lodówki.

Warstwa śmietankowa

1. Żelatynę zalej wodą, odstaw do napęcznienia, następnie rozpuść na parze.
2. Śmietankę ubij z cukrem pudrem, pod koniec dodając żelatynę. Wstaw masę na chwilę do lodówki, aby lekko zgęstniała, po czym wyłóż na galaretkę.

Dekoracja

1. Upraż wiórki kokosowe na suchej patelni, aż będą złociste.
2. Posyp nimi wierzch ciasta. Schłodź do całkowitego stężenia.

Ciasto gotowe! Smacznego! 😊