Ciasto Szampańskie – Proste i Efektowne na Każdą Uroczystość

Składanie ciasta:

1. • Na dno blaszki połóż upieczony biszkopt.

   • Rozłóż na nim pokrojone w kostkę brzoskwinie.

   • Zalej całość tężejącą galaretką, rozprowadzając ją równomiernie.

   • Na warstwie galaretki ułóż warstwę herbatników kakaowych.

   • Wyłóż cały krem na herbatniki, a następnie przykryj go drugą warstwą herbatników.

   • Wstaw ciasto do lodówki, aby stężało.

2. Polewa (opcjonalnie):

   • Wszystkie składniki na polewę umieść w rondelku i rozpuść na małym ogniu, mieszając.

   • Gdy składniki się połączą, zdejmij z ognia.

   • Poczekaj chwilę, aż polewa lekko przestygnie i polej nią herbatniki na wierzchu ciasta.

Wskazówki:

• Jeśli chcesz przygotować ciasto szybciej, zamiast piec biszkopt, możesz użyć gotowych podłużnych biszkoptów. Ułóż je na dnie blaszki.

• Możesz dodać do kremu np. łyżeczkę ekstraktu waniliowego lub kilka kropli rumu, aby nadać mu dodatkowego aromatu.

• Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach schładzania w lodówce, gdy wszystkie warstwy dobrze się połączą.

• Do dekoracji możesz użyć startej czekolady, kakao lub wiórków kokosowych.

• Zamiast herbatników kakaowych możesz użyć innych, ulubionych herbatników.

Życzymy smacznego!