Ciasto z ciasteczkami bez pieczenia: bogaty i pyszny deser, który możesz podać na przyjęciu!

1️⃣ Spód ciasta:

1. Zmiel herbatniki na drobne okruszki w malakserze lub za pomocą wałka.
2. Wymieszaj je z roztopionym masłem, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Przełóż masę do tortownicy (23-24 cm), wyrównaj i wstaw do lodówki na 30 minut.

2️⃣ Krem:

1. Ubij schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem na sztywno.
2. W osobnej misce wymieszaj mascarpone z ekstraktem waniliowym.
3. Delikatnie połącz ubijaną śmietanę z mascarpone, mieszając szpatułką.
4. Wyłóż krem na schłodzony spód i wyrównaj powierzchnię. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.

3️⃣ Polewa czekoladowa:

1. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem i mlekiem, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
2. Polej czekoladą wierzch ciasta i równomiernie rozprowadź.
3. Wstaw do lodówki na kolejne 30 minut, aby polewa stwardniała.

4️⃣ Dekoracja: