Ciasto z Dziurami Wypełnionymi Galaretką – Imponujące i Pyszne!

Warstwy ciasta:

• • Spód: 2/3 biszkopta

  • Krem: 3/4 kremu budyniowego

  • Środek: 1/3 biszkopta z wyciętymi dziurami i galaretką w otworach

  • Wierzch: 1/4 kremu budyniowego, okręgi biszkopta, galaretka

Wskazówki:

• Składniki: Wszystkie składniki do biszkoptu powinny być w temperaturze pokojowej.

• Białka: Ubij białka na bardzo sztywną pianę, dodawaj cukier stopniowo, aby uzyskać stabilną pianę.

• Mąka: Dodawaj mąkę delikatnie, aby nie zniszczyć puszystości masy.

• Piekarnik: Nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia biszkoptu.

• Budyń: Budyń musi być całkowicie wystudzony przed dodaniem do masła.

• Masło: Masło do kremu powinno być miękkie, ale nie roztopione.

• Galaretka: Galaretkę wlewaj do ciasta, gdy zacznie tężeć, aby nie wsiąkała w biszkopt.

• Chłodzenie: Ciasto musi dobrze stężeć w lodówce, aby łatwo było je pokroić.

• Modyfikacje: Możesz użyć ulubionych smaków galaretek.

Smacznego!