Ciasto z Gruszkami – Idealne na Każdą Okazję!

2. Masa budyniowa:

• Budynie ugotuj w mleku, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

• Do gorącego budyniu dodaj proszek z galaretek i mieszaj, aż się rozpuści.

• Odstaw masę budyniową do przestudzenia.

• Lekko ciepłą masę budyniową wyłóż na dolny, nasączony blat biszkoptu i schłodź.

3. Galaretki z gruszkami:

• Galaretki rozpuść w 700 ml gorącej wody, odstaw do przestudzenia.

• Gruszki obierz i pokrój w niewielką kostkę.

• Gdy galaretki zaczną tężeć, wymieszaj je z gruszkami.

• Wyłóż galaretkę z gruszkami na schłodzoną masę budyniową.

• Przykryj całość drugim blatem biszkoptu i nasącz go. Schłodź.

4. Bita śmietana:

• Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z dodatkiem śmietan-fixu, cukru waniliowego, cukru (opcjonalnie) i ekstraktu waniliowego.

• Ubitą śmietanę wyłóż na górny blat ciasta i wyrównaj.

• Schłodź ciasto i opcjonalnie posyp je tartą czekoladą.

Wskazówki: