Ciasto z jabłkami i budyniem.

Przygotowanie :

Zwszystkich składników zagnieść ciasto i włożyć do lodówki aby sie schłodzilo.

Dno tortownicy lub dowolnej formy o średnicy 21cm wyłożyć papierem do pieczenia,

Rozwałkować 3/4 części ciasta i nałożyć tak aby pokryło boki tortownicy do połowy.

Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubszych oczkach ,odcisnąć sok i skropić sokiem z cytryny

dodać 2-3 łyżki cukru,pół łyżeczki cynamonu i wyłożyć na ciasto.

Zagotować 0,5l.mleka z 3 łyżkami cukru. Na gotujące mleko wlać rozprowadzony w pół szklanki mleka proszek budyniowy i ugotować gęsty budyń.

Gorący budyń waniliowy nałożyć na jabłka.

Na budyniu ułożyć paseczki z pozostałego ciasta lub wyciąć kratkę jak u mnie.