Ciasto z masą z mleka w proszku – bez pieczenia

🍴 Sposób przygotowania

1. W rondelku podgrzej mleko z cukrem pudrem i ziarenkami z laski wanilii. Doprowadź do wrzenia, zdejmij z palnika i lekko ostudź.
2. Masło utrzyj na puch. Stopniowo dodawaj ostudzone mleko, a następnie wsypuj mleko w proszku. Całość miksuj do uzyskania jednolitej masy.
3. Formę o wymiarach 20×20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na spodzie ułóż warstwę kakaowych herbatników.
4. Wyłóż połowę masy na herbatniki i wyrównaj. Na masie rozłóż warstwę herbatników maślanych. Następnie dodaj resztę masy, wyrównaj, a na wierzchu ułóż kolejną warstwę herbatników kakaowych.
5. Śmietankę podgrzej w małym garnuszku, tuż przed wrzeniem zdejmij z ognia i dodaj czekoladę. Mieszaj aż do rozpuszczenia.
6. Rozprowadź większość polewy na wierzchu ciasta. Odłóż niewielką ilość do rękawa cukierniczego i wykonaj dekoracyjne wzory na powierzchni.
7. Odstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc, aby herbatniki zmiękły i smaki się przegryzły.