🍓 Ciasto z Musem Truskawkowym bez Pieczenia🍓

Przygotowanie:

1. Spód: Zmiksuj ciastka na proszek i wymieszaj z roztopioną czekoladą oraz masłem.
2. Formowanie spodu: Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia, a następnie rozprowadź ciasteczkową masę, dociskając ją szklanką do dna. Wstaw do lodówki.
3. Żelatyna: Rozpuść żelatynę w małej ilości wrzącej wody, aby ją przykryć.
4. Przygotowanie masy: Podgrzej mleko prawie do wrzenia. Dodaj połamaną białą czekoladę, odstaw na 2 minuty, wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Dodaj żelatynę i wymieszaj do całkowitego połączenia. Odstaw do ostygnięcia, aż zacznie tężeć.
5. Śmietanka: Ubij śmietankę na sztywno i dodawaj ją stopniowo do masy czekoladowej. Delikatnie wymieszaj, a następnie wylej na schłodzony spód ciasteczkowy. Odstaw do lodówki na 3 godziny.
6. Mus truskawkowy: Zblenduj truskawki na jednolitą masę. Rozpuść 2 galaretki w 100 ml wrzącej wody, wymieszaj z truskawkami. Wylej mus na masę czekoladową i odstaw do lodówki na całą noc.

Podanie:

Po stężeniu ciasta, ozdób je truskawkami lub innymi owocami i podawaj jako wspaniały, orzeźwiający deser. Idealne na letnie przyjęcia!

🍰 Smacznego! 🍓