Przygotowanie ciasta z żółtek:W misce wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, sól i skórkę z cytryny. Ubij żółtka na gładką masę, dodaj jogurt i sok z cytryny, mieszając dokładnie. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy żółtkowej, aż powstanie jednolite ciasto.
Przygotowanie bezy:Ubij białka na miękkie szczyty. Stopniowo dodawaj cukier i sok z cytryny, kontynuując ubijanie do uzyskania sztywnej piany.
Łączenie:Delikatnie wymieszaj bezę z masą żółtkową, zachowując puszystą konsystencję. Przelej ciasto do wyłożonej papierem tortownicy i wyrównaj powierzchnię.
Pieczenie:Rozgrzej piekarnik do 140°C i piecz ciasto przez 30 minut. Zmniejsz temperaturę do 110°C i piecz przez kolejną godzinę. Pozostaw ciasto w wyłączonym piekarniku na 10 minut, a następnie ostudź całkowicie.
Yo Make również polubił
*Prosimy – potrzebujemy Twojej pomocy, aby pozostać w tej sieci społecznościowej. Powiedz coś o naszych postach (tak, emotikony są w porządku) lub znikniemy całkowicie.
Szybka Sałatka Kanapkowa z Tuńczykiem i Porem – Idealna na Przekąskę
„Naturalna moc oczyszczania: jak jeden składnik rozwiązuje problem zapachów, bez potrzeby używania octu czy sody”
Bananowa Pychotka