Codzienna Zupa Zdrowia: Pyszny i Lekki Przepis dla Ciebie i Rodziny”

Wprowadzenie
Zupa zdrowotna to świetny sposób na dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych każdego dnia. Łatwa w przygotowaniu, smaczna i pełna witamin, doskonale sprawdzi się zarówno jako obiad, jak i lekka kolacja. Dzięki prostocie receptury możesz dostosować ją do swoich preferencji i sezonowych składników.

Składniki
Składnik Ilość
Marchew 2 sztuki
Seler naciowy 2 łodygi
Cukinia 1 sztuka
Cebula 1 sztuka
Czosnek 2 ząbki
Bulion warzywny 1 litr
Oliwa z oliwek 2 łyżki
Przyprawy (sól, pieprz, zioła prowansalskie) Do smaku
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie warzyw
Obierz marchew, cebulę i czosnek. Wszystkie warzywa pokrój w drobną kostkę lub plastry.

Smażenie
W garnku rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż zmiękną i nabiorą złocistego koloru.

Dodawanie warzyw
Dodaj marchew, seler naciowy i cukinię. Podsmażaj przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

Gotowanie zupy
Wlej bulion warzywny i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.