Crock Pot Kurczak w Stylu Pot Pie

Składniki

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 cebula, pokrojona w kostkę
• 1,5 funta filetów z kurczaka bez skóry, pokrojonych w kostkę
• 2 małe ziemniaki russet, obrane i pokrojone w kostkę
• 1 puszka (10,5 uncji) zagęszczonej zupy krem z selera
• 1 puszka (10,5 uncji) zagęszczonej zupy krem z kurczaka
• 1/4 szklanki pół na pół lub mleka
• 1/2 łyżeczki przyprawy do drobiu
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (lub do smaku)
• 3 szklanki mrożonych warzyw mieszanych, rozmrożonych
• 1 łyżka świeżej pietruszki, posiekanej
• 8 upieczonych bułeczek (domowe lub z lodówki)

Instrukcje

• Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez 4-5 minut, aż zmięknie.
• Dodaj kurczaka, ziemniaki i podsmażoną cebulę do wolnowaru o pojemności 4 litrów.
• W małej misce wymieszaj zupę krem z selera, zupę krem z kurczaka, pół na pół, przyprawę do drobiu i pieprz. Dodaj do mieszanki kurczaka i dokładnie wymieszaj.