Czekoladowa Babka Bundt

Pieczenie:

1. Piecz przez 50-55 minut, aż wykałaczka wbita w środek ciasta wyjdzie czysta.
2. Po upieczeniu odstaw ciasto na 10 minut w formie, a następnie delikatnie wyjmij je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Przygotowanie polewy:

1. W małym rondelku podgrzej śmietanę kremówkę na średnim ogniu, aż zacznie delikatnie wrzeć.
2. Zdejmij z ognia i dodaj posiekaną czekoladę oraz masło. Mieszaj, aż masa będzie gładka i lśniąca.
3. Odstaw polewę na około 10 minut, aby lekko zgęstniała.

Dekoracja:

1. Polej ostudzone ciasto przygotowaną polewą, pozwalając jej spływać po bokach.
2. Opcjonalnie udekoruj wierzch posiekanymi orzechami, wiórkami czekoladowymi lub świeżymi owocami.