Czekoladowe Batoniki Twarogowe – Wersja “Rozwodnika”

Przygotowanie:

1. Przygotowanie twarogu: Twaróg dobrze odsącz z nadmiaru serwatki (np. przez sitko lub gazę).

2. Rozpuszczanie czekolady: Czekoladę (50g) rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.

3. Mieszanie składników: W misce umieść twaróg, rozpuszczoną czekoladę (50g), kakao, miód (lub inny słodzik) oraz opcjonalne dodatki (wanilię, sól, skórkę pomarańczową, chilli, masło orzechowe).

4. Blendowanie: Zblenduj wszystko za pomocą blendera ręcznego lub malaksera do uzyskania gładkiej i jednolitej masy. Jeśli masa jest zbyt gęsta, możesz dodać odrobinę mleka lub jogurtu.

5. Formowanie batoników: Na dłoniach formuj z masy batoniki. Możesz też ułożyć masę w formie wyłożonej papierem do pieczenia, schłodzić i pokroić na batoniki.

6. Polewanie czekoladą: Czekoladę (50g) rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofalówce i polej nią batoniki.

7. Dekoracja: Udekoruj batoniki posiekanymi orzechami, wiórkami kokosowymi, płatkami migdałów, suszoną żurawiną, posypką czekoladową, kakao lub innymi ulubionymi dodatkami.

8. Chłodzenie: Wstaw batoniki do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby stężały.

9. Podawanie: Podawaj schłodzone.

Wskazówki: