Czekoladowe Ciasto z Powidłami: Przepis na Wilgotną Pyszność!

Sposób Przygotowania:

1. Przygotowanie czekolady: Rozpuść gorzką czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Odstaw do przestygnięcia.
2. Mieszanie składników: Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj ekstrakt waniliowy i przestudzoną czekoladę z masłem. Wymieszaj.
3. Przygotowanie suchych składników: Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i kakao. Stopniowo dodawaj do mokrej masy, mieszając. W razie potrzeby dodaj mleko.
4. Dodanie powideł: Wmieszaj powidła do ciasta, aby równomiernie je rozprowadzić.
5. Pieczenie: Przelej masę do formy (20-22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180°C przez 35-40 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
6. Studzenie: Ostudź ciasto przed podaniem. Możesz posypać cukrem pudrem lub udekorować dodatkowymi powidłami.

Wskazówki:

Serwowanie: Podawaj z kawą, herbatą lub lodami. Świeże owoce, takie jak maliny czy truskawki, będą świetnym dodatkiem.

Przechowywanie: Ciasto przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 4 dni. Możesz je także zamrozić.

Warianty: