Czekoladowe kulki szczęścia z serem wiejskim

📋 Kroki przygotowania:

1. Mieszanie składników: W dużej misce połącz ser wiejski, żółtka, cukier i mąkę. Mieszaj, aż masa stanie się gładka.
2. Odpoczynek: Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na 12 godzin, aby masa się ustabilizowała.
3. Formowanie: Po wyjęciu z lodówki uformuj kulki o wadze około 90 g każda.
4. Gotowanie: Gotuj kulki na parze przez 6 minut, aż będą miękkie i sprężyste.
5. Zanurzanie w czekoladzie: Rozpuść mleczną czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie obtocz w niej kulki. Pozostaw do ostygnięcia.
6. Dekoracja: Udekoruj kulki według uznania np. polewając je białą czekoladą lub posypując posiekanymi orzechami.

💡 Wskazówki: