Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Rozłóż orzechy pekan na blasze wyłożonej papierem pergaminowym i piecz przez 8–10 minut, aż będą pachnące. Po ostygnięciu posiekaj je na kawałki.
Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej w krótkich seriach, aby uniknąć przypalenia.
W dużej misce wymieszaj roztopione masło, jasnobrązowy cukier, zwykły cukier, jasny syrop kukurydziany i skondensowane mleko. Podgrzewaj w mikrofalówce przez 6 minut, mieszając od czasu do czasu.
Wyjmij mieszankę z mikrofalówki (uważaj, jest gorąca!) i dodaj ekstrakt waniliowy. Wymieszaj prażone orzechy pekan z karmelem, a następnie łyżką formuj klastry na wyłożonej papierem blasze.
Włóż klastry do lodówki na około 30 minut, aby stężały.
Podczas oczekiwania rozpuść posiekaną czekoladę w mikrofalówce w 30-sekundowych seriach, mieszając między nimi, aby uniknąć przypalenia.
Zanurz klastry w rozpuszczonej czekoladzie, strzep nadmiar i umieść je na papierze woskowym. Włóż z powrotem do lodówki na kolejne 30 minut, aby czekolada stężała.
Yo Make również polubił
🍫 Gorąca Czekolada 🍫
Jak Uprawiać, Rozmnażać i Sprawić, by Bożonarodzeniowy Kaktus Kwitł Przez Cały Rok
Proste i Pyszne: Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie za Jedno Podziękowanie!
Pikantne Kotlety Mielone z Kurczaka w Chrupiącej Panierce