📖 Sposób Przygotowania
1. Podgrzewanie mleka:
Podgrzej mleko z ekstraktem waniliowym na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia. 🌸🥛
2. Żółtka i cukier:
Ubij żółtka z cukrem, aż staną się jasne i puszyste. Dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj. 🍨🌾
3. Łączenie składników:
Powoli wlewaj podgrzane mleko do masy z żółtek, ciągle mieszając, aby masa była gładka. Wlej ją z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. 📈
4. Piana z białek:
Ubij białka z szczyptą soli i sokiem z cytryny na sztywną pianę. 🍋🌿
5. Delikatne połączenie:
Delikatnie wymieszaj ubite białka z przygotowaną masą waniliową, starając się nie utracić lekkości. 🍥
6. Pieczenie:
Przelej masę do foremek lub filiżanek żaroodpornych i piecz w temperaturze 180°C przez około 15 minut, aż deser pięknie wyrośnie. 🎂🔥
Yo Make również polubił
Ciasto Owsiane z Jabłkiem i Marchewką – Bez Cukru i Mąki!
Chrupiące roladki z tortilli
Przepis na Domowe Pierożki Kebabowe
Rolada Marchewkowa z Kremem Serowym