Delikatny Sernik – Idealne Ciasto na Każdą Okazję

📋 Przygotowanie

1️⃣ Przygotowanie masy serowej

1. Oddziel białka od żółtek. Twaróg przełóż do dużej miski.
2. Dodaj żółtka, budyń śmietankowy, cukier wanilinowy i zmiksuj na gładką masę.
3. Stopniowo dodawaj olej, mleko w proszku i sok z cytryny. Kontynuuj miksowanie do uzyskania jednolitej konsystencji.

2️⃣ Ubijanie piany

1. Białka ubij na sztywną pianę, pod koniec wsypując cukier.

3️⃣ Łączenie składników

1. Do ubitych białek dodawaj porcjami masę serową, delikatnie mieszając łopatką.
2. Na koniec wlej szklankę mleka i zmiksuj całość, aż wszystko będzie dobrze połączone.

4️⃣ Przygotowanie formy

1. Formę (24×24 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Na dnie ciasno ułóż herbatniki.

5️⃣ Pieczenie