Składniki

• 1 kg jabłek (obranych i pokrojonych na kawałki, około 7-8 średnich jabłek)
• Woda (do przykrycia jabłek w garnku)
• 300 g posiekanej czekolady (około 2 szklanek kawałków czekolady)

Instrukcje

1. Przygotuj jabłka: Obierz i pokrój jabłka na kawałki. Umieść je w garnku i zalej wodą, tak aby jabłka były zakryte.
2. Ugotuj jabłka: Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj jabłka przez około 5 minut, aż staną się miękkie.
3. Zmiksuj jabłka: Odcedź jabłka, przetrzyj przez sito i zblenduj na gładkie puree.
4. Rozpuść czekoladę: Posiekaj czekoladę i rozpuść ją w mikrofalówce, mieszając co 20 sekund, aż masa będzie gładka.
5. Połącz składniki: Wymieszaj puree jabłkowe z rozpuszczoną czekoladą do uzyskania jednolitej konsystencji.
6. Chłodzenie: Wlej masę do natłuszczonej formy i pozostaw w lodówce na kilka godzin, aż stwardnieje.