Domek z piernika

Przygotowanie:

1. Ciasto: Mąkę przesiać na stolnicę, wlać gorący miód i zarobić ciasto łyżką. Dodać cukier, sodę, przyprawę do piernika, a po lekkim przestygnięciu masło i jajko. Wyrobić ciasto ręką, aż będzie gładkie. Rozwałkować na grubość 1/2 cm, podsypując mąką stolnicę i wałek. Wykroić części domku.
2. Pieczenie: Wyłożyć wykrojone części na blasze i piec przez około 15 minut w temperaturze 180°C (przeciętnie). Po upieczeniu pozostawić do wystudzenia.
3. Lukier: Przygotować lukier królewski. Używać go do sklejenia poszczególnych elementów domku.

Szablon do przygotowania domku:

• Podstawa: 16×20 cm
• 2x Dach: 12×20 cm
• 2x Ściana boczna: 4×16 cm
• Ściana szczytowa i tylnia: podstawa 12 cm, ścianka 4 cm, szpic 12 cm od środka podstawy
• 3x Komin: 2×4 cm, 2×3 cm, 2×2 cm