Domowe Bułeczki: Parzone i Pieczone – Pieczywo dla Każdego Smaku i Dnia

Czy mogę użyć  make pełnoziarnistej?
Tak, możesz zastąpić część mąki pszennej mąką pełnoziarnistą, jednak bułeczki mogą być mniej puszyste.
Czy muszę parzyć bułeczki?
Parzenie nadaje im wyjątkową strukturę i chrupkość, ale można ten krok pominąć, piekąc je bezpośrednio po wyrośnięciu.
Jak sprawdzić, czy bułeczki są gotowe?
Gotowe bułeczki powinny być złociste i wydawać pusty dźwięk, gdy w nie postukasz.
Smacznego!