Domowe Sajgonki – Chrupiąca Przekąska z Azjatyckim Smakiem, Krok po Kroku do Perfekcji.

Przygotowanie – Krok po Kroku 👣:

1. Przygotowanie Składników: Zalej wrzątkiem makaron vermicelli i grzyby mun. Odstaw na chwilę. 🍜🍄

2. Smażenie Mięsa: Na oleju przesmaż mięso. Dodaj marchew, cebulę, imbir i czosnek. Duś przez 5 minut.🍳

3. Farsz: Odsącz makaron i grzyby, potnij na mniejsze części. W misce połącz mięso, makaron, grzyby, natkę/szczypior, kapustę pekińską, sos sojowy i pieprz. Wszystko wymieszaj. 🥣

4. Moczenie Papieru: Papier ryżowy mocz w wodzie przez 8-10 sekund, odwracając.🍚

5. Nadziewanie: Na papier nałóż farsz i zwiń jak krokiety. 🌯

6. Chłodzenie: Gotowe sajgonki umieść na talerzu w lodówce na 30 minut. 🧊

7. Smażenie: Smaż sajgonki w głębokim, rozgrzanym oleju do złotego koloru. 🔥

8. Odsączanie: Odsącz sajgonki na ręczniku papierowym. 📄

9. Podawanie: Podawaj sajgonki z sosem słodko-kwaśnym, posypane szczypiorkiem/kolendrą/sezamem.🌿

Dodatkowe Wskazówki i Porady 💡: