Aktywowanie drożdży: W ciepłym mleku rozpuść 1 łyżeczkę cukru, dodaj drożdże i odstaw na kilka minut.
Przygotowanie ciasta: W misce połącz mąkę, cukier, cukier waniliowy i sól. Dodaj drożdże, roztopione masło, jajka i rum. Wyrabiaj ciasto do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie odstaw do wyrośnięcia na 1–1,5 godziny.
Gotowanie maku: Mak ugotuj przez 10–15 minut, a następnie odcedź i zmiel w młynku lub blenderze.
Przygotowanie nadzienia: W rondelku podgrzej mak z masłem, cukrem, miodem, cynamonem i mlekiem, aż masa zgęstnieje. Dodaj orzechy i rodzynki, jeśli używasz.
Formowanie makowca: Rozwałkuj ciasto na prostokąt, nałóż nadzienie i zroluj. Zlep brzegi, aby nadzienie nie wypłynęło.
Pieczenie: Posmaruj ciasto jajkiem i piecz w temperaturze 180°C przez 30–40 minut, aż makowiec będzie złocisty.
Yo Make również polubił
[Ten przepis powala na kolana! Nigdy nie jadłam tak dobrego makaronu!]
Muffinki z Chipami Czekoladowymi – Proste i Pyszne!
Ciasto czekoladowe bez pieczenia
Tylko Jedno Jajko i 20 Minut! Przepis na Ekspresowy Deser, Który Zachwyci Każdego