Domowy Tort z Wiosenną Dekoracją – Tęsknota za Wiosną!

Przygotowanie:

1. Biszkopt:

• Białka ubij na ¾ sztywności i zacznij dodawać cukier w kilku porcjach.

• Następnie pojedynczo dodawaj żółtka, miksując na wolnych obrotach.

• W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.

• Dodaj sypkie składniki do masy jajecznej, mieszając delikatnie szpatułką.

• Przelej masę do tortownicy o średnicy 18 cm wyłożonej papierem do pieczenia (dno i boki).

• Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz przez około 25-30 minut.

• Wyjmij z piekarnika, ostudź, a następnie odwróć do góry nogami, aby biszkopt wyrównał się.

• Przekrój biszkopt na 3 blaty.

2. Nasączenie:

• Przygotuj poncz – wymieszaj wodę z cukrem i sokiem z cytryny.

• Nasącz blaty biszkoptu przygotowanym ponczem.

3. Żelka pomarańczowa: