Dorsz “Rozwodnika” w Folii – Podkręcona Wersja

Siemanko Rozwodniku! 🎣

No proszę, życie pisze najlepsze scenariusze! Od koszenia trawy do świeżego dorsza – tak trzymać! A przyjaciel z nad morza to skarb! 😁 Dobrze, że masz znajomego od rybnych spraw.

Twój przepis na dorsza w folii brzmi super! Prosty, klasyczny i zawsze wychodzi pysznie. Ale skoro już mamy tego dorsza, to możemy go trochę podrasować. 😉

Opcja 1: Aromatycznie i warzywnie:

• Podstawa: Zanim położysz dorsza na folii, ułóż na niej kilka plasterków cytryny, cebuli i pora (biała część). To stworzy aromatyczną bazę i zapobiegnie przywieraniu ryby.

• Warzywa w środku: Do środka dorsza włóż gałązkę świeżego rozmarynu, kilka plasterków czosnku i kawałek masła.

• Marynata: Zamiast samego masła, przygotuj marynatę z roztopionego masła, soku z cytryny, posiekanego koperku, czosnku i szczypty chili. Posmaruj nią rybę z obu stron i w środku.

Opcja 2: Śródziemnomorsko:

• Suszone pomidory: Ułóż na folii kilka suszonych pomidorów, kapary i oliwki.

• Zioła: Posyp rybę suszonym oregano, bazylią i tymiankiem.

• Wino: Skrop rybę białym winem przed zawinięciem w folię.

Opcja 3: Na ostro: