Doskonałe ciasto na roladę, które nie pęka ani się nie łamie, gotowe w 15 minut.

Moje uwagi i sugestie:

• Jajka: Upewnij się, że białka są dobrze ubite na sztywną pianę, a żółtka dodawaj stopniowo, za każdym razem dobrze miksując.

• Mieszanie ciasta: Mąkę dodawaj delikatnie, za pomocą rózgi, aby nie utracić puszystości ciasta.

• Pieczenie: Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika. Pilnuj ciasta, aby się nie przypaliło.

• Zwijanie: Zwijaj ciasto razem z papierem do pieczenia, aby uniknąć pęknięć.

• Krem twarogowy: Możesz użyć swojego ulubionego przepisu na krem twarogowy lub gotowego kremu.

• Owoce: Możesz użyć dowolnych owoców, np. malin, truskawek, jagód, brzoskwiń.

• Nadzienie: Możesz użyć również innych nadzień, np. dżemu, bitej śmietany, kremu czekoladowego.

• Polewa: Możesz użyć dowolnej polewy czekoladowej lub lukru.

Podsumowanie:

Ten przepis na ciasto na roladę jest prosty, szybki i obiecuje elastyczne ciasto, które nie pęka podczas zwijania. To idealny przepis dla osób, które mają problem z przygotowaniem rolady.

Moje sugestie: Spróbowałbym dodać do ciasta odrobinę aromatu waniliowego, a do kremu twarogowego garść rodzynek. Jako dekorację wierzchu, oprócz zygzaka z polewy, posypałbym posiekanymi orzechami.

Chętnie poznam Twoją opinię na temat tego przepisu. Czy masz jakieś własne triki, które byś do niego dodał/dodała? A może chcesz żebym przeanalizował kolejny przepis? 😊