Ciasto: Wymieszać drożdże świeże z mlekiem i cukrem, odstawić na 10 minut. Do mąki dodać rozczyn (lub suche drożdże), resztę składników i wyrabiać ciasto przez 10 minut. Odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Masa makowa: Mak zalać wrzątkiem, wystudzić i odcisnąć. Wymieszać z masłem, miodem, cukrem, rodzynkami, skórką pomarańczową i olejkiem migdałowym. Na koniec dodać ubite białko.
Rozwałkować wyrośnięte ciasto na prostokąt, rozsmarować masę makową, zwinąć w roladę i pokroić na 12 równych części.
Uformować wgłębienia w każdej bułeczce, używając trzonka łyżki drewnianej. Ułożyć na blaszce i odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.
Piec w 180°C przez około 22 minuty, aż będą złociste.
Po wystudzeniu polać lukrem (cukier puder z gorącym mlekiem).
Regularnie sprawdzaj stan zaworu napełniającego, aby uniknąć ponownych problemów. Warto zainwestować w zawory napełniające dobrej jakości, które wytrzymają dłużej i ...
Yo Make również polubił
Fantastyczne naleśniki twarogowe bez mąki!
Szybkie Muffinki z Dżemem Truskawkowym – Pyszna i Prosta Przekąska
Makaron z pieczarkami
Problem stale płynącej wody w toalecie został rozwiązany raz na zawsze: prostą metodą od doświadczonego hydraulika