Ciasto: Wymieszać drożdże świeże z mlekiem i cukrem, odstawić na 10 minut. Do mąki dodać rozczyn (lub suche drożdże), resztę składników i wyrabiać ciasto przez 10 minut. Odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Masa makowa: Mak zalać wrzątkiem, wystudzić i odcisnąć. Wymieszać z masłem, miodem, cukrem, rodzynkami, skórką pomarańczową i olejkiem migdałowym. Na koniec dodać ubite białko.
Rozwałkować wyrośnięte ciasto na prostokąt, rozsmarować masę makową, zwinąć w roladę i pokroić na 12 równych części.
Uformować wgłębienia w każdej bułeczce, używając trzonka łyżki drewnianej. Ułożyć na blaszce i odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.
Piec w 180°C przez około 22 minuty, aż będą złociste.
Po wystudzeniu polać lukrem (cukier puder z gorącym mlekiem).
Sposób przyrządzenia: Przygotowanie Panna Cotty: W małym garnku podgrzej mleko, śmietanę i cukier. Przekrój laskę wanilii wzdłuż, wyskrob nasiona i ...
Pro Tips Bezpieczeństwo: Upewnij się, że puszka jest stale zanurzona w wodzie podczas gotowania. Przechowywanie: Dulce de leche przechowuj w lodówce w ...
Yo Make również polubił
Parówki w Cieście: Szybka i Smaczna Przekąska
Mocno korzenne pierniczki
Panna Cotta z Owocami Leśnymi: Włoska Rozkosz w Polskim Wydaniu
Dulce de Leche – Homemade Caramel-Like Perfection