🥜 Dwukolorowy Mannowiec z Orzechową Polewą 🥜

Przygotowanie:

Kroki:

1. Wyłóż formę o wymiarach około 25×30 cm papierem do pieczenia i ułóż na dnie warstwę herbatników.
2. Zagotuj 750 ml mleka z masłem, cukrem i cukrem wanilinowym. Na gotujące się mleko powoli wsyp kaszę mannę, cały czas mieszając. Gotuj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Wyłóż jasną masę na herbatniki, wyrównaj, a następnie ułóż kolejną warstwę herbatników.
3. Przygotuj masę ciemną w ten sam sposób, co jasną masę. Gdy masa zgęstnieje, dodaj połamaną gorzką czekoladę i mieszaj, aż czekolada się rozpuści i wszystko się połączy. Wyłóż masę ciemną na herbatniki i ponownie przykryj kolejną warstwą herbatników.
4. Podgrzej śmietanę niemal do wrzenia, dodaj połamaną mleczną czekoladę i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści. Dodaj orzechy laskowe i dokładnie wymieszaj. Polej polewą wierzch ciasta.
5. Wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, aby dobrze stężało i smaki się przegryzły.

Wskazówki: