🍰 Eklerki Domowe – Przepis na Pyszny Deser 😍

📒 Przygotowanie Ciasta:

1. Wodę zagotować z masłem. 🧈
2. Na małym ogniu dodać mąkę i dokładnie wymieszać, aż ciasto będzie gładkie i zacznie odchodzić od garnka. 🍲
3. Ostudzić ciasto, a następnie dodawać po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. 🥄
4. Przełożyć ciasto do rękawa cukierniczego.
5. Formować kształty eklerków na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (ok. 18 sztuk, 3×10 cm). ✂️
6. Piec w temperaturze 200°C (termoobieg) przez około 25 minut, aż będą złociste. 🕒
7. Ostudzone eklerki przekroić na pół wzdłuż. 🔪

📒 Przygotowanie Kremu: