Enchiladas z Kurczakiem i Serem Śmietankowym – Kremowa Rozkosz

Posypanie serem:

1. • Posyp enchiladas pozostałą szklanką startego sera cheddar.

2. Pieczenie:

   • Przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut.

   • Zdejmij folię i piecz jeszcze przez 10-15 minut, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać, a enchiladas będą ciepłe.

3. Odstawienie i dekoracja:

   • Po upieczeniu wyjmij enchiladas z piekarnika i odstaw na kilka minut przed podaniem.

   • Jeśli chcesz, udekoruj posiekaną zieloną cebulką, posiekaną kolendrą i pokrojonymi w plasterki papryczkami jalapeño.

4. Podawanie:

   • Podawaj enchiladas z kurczakiem i serem śmietankowym z dodatkową kwaśną śmietaną, salsą lub guacamole.

Wskazówki:

• Możesz swobodnie dostosować ten przepis, dodając do farszu składniki takie jak podsmażona cebula, papryka lub czarna fasola.

• Możesz również dostosować ilość przypraw i przypraw do swoich preferencji smakowych.

• Zamiast sera cheddar możesz użyć ulubionej mieszanki serów, np. Monterey Jack, kolby czy meksykańskiej mieszanki serów.

• Możesz przygotować sos enchilada samodzielnie lub użyć gotowego sosu ze sklepu.

• Do nadzienia możesz dodać odrobinę posiekanej papryczki jalapeño lub sosu chipotle dla dodatkowej ostrości.

• Enchiladas najlepiej smakują podane na ciepło, zaraz po upieczeniu.

Smacznego!