Fale Dunaju

Masa Budyniowa:

• 📍 60 g budyniu waniliowego
• 📍 2 szklanki mleka
• 📍 250 g masła
• 📍 2 łyżki cukru pudru

Polewa:

• 📍 3 łyżki wody lub mleka
• 📍 3 łyżki cukru pudru
• 📍 3 łyżki kakao
• 📍 100 g margaryny
• 📍 5 kropli olejku rumowego

🍴 Przygotowanie

Krok 1️⃣: Ciasto

Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj pokrojone w kostkę masło, miksując. Następnie partiami dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i 2 łyżki mleka. Podziel ciasto na dwie równe części.

Ubij białka na sztywną pianę. Do pierwszej części ciasta dodaj 2/3 piany i kakao, delikatnie wymieszaj. Do drugiej części dodaj resztę piany i wymieszaj.

Do formy wyłożonej papierem do pieczenia wyłóż jasne ciasto, a następnie delikatnie rozprowadź ciemne ciasto na wierzchu. Powciskaj kawałki jabłek w ciasto. Piecz w 160-180°C przez około 40 minut. Ostudź.

Krok 2️⃣: Masa Budyniowa