Fałszywy sernik: Wzbogacony deser, który oczaruje każdego

📋 Sposób Przygotowania:

1. Przygotowanie spodu: Herbatniki zmiel na drobny pył i wymieszaj z roztopionym masłem. Wciśnij masę w dno tortownicy (22-24 cm), wyrównaj i schłodź w lodówce przez 30 minut.
2. Masa serowa: W misce połącz twaróg, cukier puder i ekstrakt waniliowy, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
3. Galaretka z żelatyną: Żelatynę zalej mlekiem i odstaw na 5 minut do napęcznienia. Następnie podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż całkowicie się rozpuści. Pozostaw do przestudzenia.
4. Połączenie składników: Ubij śmietanę na sztywno i delikatnie wmieszaj do masy serowej. Do przestudzonej żelatyny dodaj kilka łyżek masy serowej, wymieszaj, a następnie połącz całość.
5. Złożenie deseru: Przełóż masę serową na schłodzony spód herbatnikowy. Wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, aż deser stężeje.

✨ Porady i Wskazówki:

• Serwowanie: Podawaj dobrze schłodzony, ozdobiony świeżymi owocami, startą czekoladą lub polewą czekoladową.
• Przechowywanie: Przechowuj w lodówce, przykryty folią spożywczą, do 3 dni.

🌟 Warianty: