Fantastyczne Buchteln od babci, które nawet po kilku dniach zachowują świeżość

1. Oto jak to zrobić: Najpierw wymieszaj mąkę i sól. Zrób wgłębienie w środku. Wkrusz drożdże do zagłębienia, dodaj trochę cukru i mleka.

Teraz wymieszaj z odrobiną mąki i odstaw na 15 minut do wyrośnięcia

2. Teraz zagniataj resztę składników, aż powstanie gładkie ciasto (ja roztrzepuję jajko z odrobiną mleka).

Odczekaj godzinę

3. Następnie dodaj odrobinę oleju do foremek i krótko obtocz w nim buchtelny, tak aby na końcu się nie posklejały.

Pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 15–20 minut. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 210 °C przez około 20 – 30 minut. Smacznego!