Fantastyczne ciasto Ferrero Rocher

Sekret Tkwi w Prostocie

Niech nie przeraża Cię nazwa „tort Rocher”. Choć wygląda imponująco, jego przygotowanie jest zaskakująco proste. Kluczem do sukcesu jest staranność i cierpliwość. Zacznij od przygotowania czekoladowego biszkoptu. Możesz użyć gotowego spodu, by zaoszczędzić czas, lub upiec go samodzielnie, według swojego ulubionego przepisu. Pamiętaj, by biszkopt był dobrze wystudzony, zanim przystąpisz do dalszych kroków.

Następnie przygotuj krem – serce naszego tortu. Ubij bitą śmietanę z dodatkiem kremu wzmacniającego i cukru waniliowego na sztywno. W osobnej misce delikatnie wymieszaj mascarpone z Nutellą, tworząc gładki krem. Połącz oba kremy, by uzyskać lekką i puszystą masę.

Teraz czas na nasączenie i składanie tortu. Nasącz każdy z trzech blatów biszkoptowych mlekiem z kakao. Delikatnie rozprowadź krem między warstwami, pamiętając, że to krem jest spoiwem, które łączy smaki. Po nałożeniu ostatniej warstwy, posmaruj tort pozostałym kremem i wstaw go do lodówki na całą noc – pozwól mu odpocząć i nabrać głębi smaku.

Ostatni Szlif – Dekoracja