Fantastyczne płaskie chlebki z 3 składników, cała moja rodzina za nimi szaleje

przygotowanie

1. Najpierw przesiej mąkę do miski. Następnie dodaj sodę oczyszczoną i sól i wymieszaj. Następnie dodaj kefir i zagnieć gładkie ciasto, które nie będzie się kleić do rąk

2. Teraz pozostaw ciasto na blacie roboczym na co najmniej 10 minut. Następnie włóż je do lodówki i odczekaj co najmniej 20 minut. Dzięki temu ciasto stanie się bardziej elastyczne.

3. Teraz podziel ciasto na 5 równych części i uformuj z każdej ręcznie płaski placek. Następnie nakłuć widelcem i smażyć na patelni bez tłuszczu, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron.

Po upieczeniu chlebki można posmarować roztopionym masłem, ale nie jest to konieczne. Kompletny! Smacznego