Fantastyczne ziemniaczane kiełbasy. Doskonały zamiennik klasycznej mięsnej kiełbasy

Moje uwagi i sugestie:

• Ziemniaki: Możesz użyć ziemniaków dowolnego rodzaju, ale najlepiej sprawdzą się ziemniaki o dużej zawartości skrobi.

• Smalec: Możesz użyć oleju roślinnego zamiast smalcu.

• Cebula: Możesz dodać więcej lub mniej cebuli, w zależności od preferencji.

• Czosnek: Możesz dodać czosnek granulowany zamiast świeżego.

• Kaszka dla dzieci: Możesz użyć również kaszy manny.

• Przyprawy: Możesz dodać inne przyprawy, np. majeranek, tymianek, paprykę słodką lub ostrą.

• Jelita: Upewnij się, że jelita są dobrze oczyszczone i przygotowane do napełniania.

• Napełnianie: Nie napełniaj jelit zbyt mocno, aby nie popękały podczas pieczenia.

• Pieczenie: Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika. Pilnuj kiełbasy, aby się nie przypaliła.

• Urozmaicenie: Do farszu możesz dodać również inne warzywa, np. starte marchewki lub pieczarki.

Podsumowanie:

Ten przepis na kiełbasę ziemniaczaną to ciekawe podejście do tradycyjnej kiełbasy. Jest to świetna propozycja dla osób, które szukają alternatywy dla mięsnych wyrobów.

Moje sugestie: Spróbowałbym dodać do farszu trochę majeranku i tymianku, a upieczoną kiełbasę podał z podsmażoną cebulką i musztardą.

Chętnie poznam Twoją opinię na temat tego przepisu. Czy masz jakieś własne triki, które byś do niego dodał/dodała? A może chcesz żebym przeanalizował kolejny przepis? 😊