Podawanie:
Wyjmij upieczoną rybę z piekarnika.
Od razu polej filety przygotowanym ciepłym sosem cytrynowo-maślanym.
Posyp posiekaną pietruszką.
Opcjonalnie udekoruj dodatkowymi plasterkami cytryny.
Serwowanie:
Podawaj rybę od razu po przygotowaniu.
Świetnie smakuje z gotowanymi warzywami, ryżem, ziemniakami lub świeżą sałatką.
Wskazówki:
Rodzaj ryby: Możesz użyć dowolnej białej ryby, która Ci smakuje. Dorsz, halibut, tilapia czy miruna są dobrymi wyborami.
Sok z cytryny: Zamiast wyciskać sok z cytryny, możesz też użyć świeżo wyciśniętego soku z cytryny (ok. 1-2 łyżki).
Masło: Najlepiej użyć niesolonego masła, aby móc kontrolować poziom soli w daniu.
Smażenie zamiast pieczenia: Jeśli wolisz, możesz usmażyć filety na patelni. Smaż z obu stron po kilka minut, aż będą złociste i usmażone w środku. Następnie polej sosem i posyp pietruszką.
Zioła: Zamiast pietruszki możesz użyć innych świeżych ziół, np. koperku, bazylii czy tymianku.
Kapary: Tak jak w przepisie, możesz dodać łyżkę kaparów do sosu cytrynowo-maślanego dla dodatkowego smaku.
Wino: Jeśli lubisz, do sosu możesz dodać łyżkę białego wina.
Dodatki: Do sosu można dodać odrobinę startej skórki cytrynowej dla dodatkowej intensywności smaku cytrynowego.
Urozmaicenie: Możesz dodać do ryby odrobinę świeżego rozmarynu lub tymianku przed pieczeniem.
Yo Make również polubił
CIASTO UCIERANE Z LEMON CURD- kremem cytrynowym
King Hawaiian Serowe Danish z Nutą Ananasa
Czekoladowy Klasyk – Proste i Wilgotne Ciasto, które Zawsze Zachwyca
24 pomysły jak serwować zimne przekąski gościom