Wskazówki:
Dynia: Najlepiej sprawdzi się dynia hokkaido, ale można użyć też piżmowej lub innej.
Słodzik: Erytrytol możesz zastąpić ksylitolem lub stewią, dostosowując ilość do słodkości.
Przyprawy: Eksperymentuj z przyprawami, dodaj ulubione!
Mąka: Możesz użyć różnych rodzajów mąki pełnoziarnistej.
Masło orzechowe: Wybierz 100% masło orzechowe bez dodatku cukru, soli i oleju palmowego.
Dodatki: Nie bój się eksperymentować z dodatkami, np. dodaj startą czekoladę, kandyzowaną skórkę pomarańczową lub wiórki kokosowe.
Chłodzenie: Ciasto najlepiej smakuje po całkowitym ostudzeniu, a nawet po schłodzeniu w lodówce.
Dlaczego warto ulepszyć?
Wanilia, gałka muszkatołowa, imbir, kardamon i goździki: Dodają aromatu i głębi smaku.
Orzechy: Dodają chrupkości i wartości odżywczych.
Nasiona chia i siemię lniane: Zwiększają zawartość błonnika.
Rodzynki/żurawina: Dodają słodyczy.
Skórka pomarańczowa: Dodaje cytrusowej nuty.
Smacznego! Mam nadzieję, że to ulepszone dyniowe ciasto będzie jeszcze pyszniejsze! Daj znać, jak wyszło!
Yo Make również polubił
Składniki na marynatę:
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Kurczak nadziewany grzybami i serem
Naleśniki z Kiełkami Pszenicy