Francuskie paszteciki z grzybami i suszoną żurawiną

Przygotowanie:

1. Przygotowanie składników: Ciasto francuskie wyjąć z zamrażarki, rozmrozić. Grzyby i cebulę umyć i obrać, następnie pokroić odpowiednio na plasterki i w pióra.
2. Przygotowanie farszu: W głębokim rondelku rozgrzać masło, dodać grzyby i cebulę, dusić do miękkości. Ostudzić, wymieszać z posiekanym koperkiem i suszoną żurawiną.
3. Formowanie pasztecików: Ciasto francuskie rozwałkować, pokroić na prostokąty o szerokości 10 cm. Na podstawę każdego nakładać farsz w 2 cm odstępie od krańca, a następnie zawinąć z drugiej strony, zlepiając brzegi.
4. Pieczenie: Przełożyć na blachę, pokroić na kawałki o wielkości 3 cm. Posmarować rozmąconymi żółtkami i posypać słodką papryką. Piec w nagrzanym piekarniku w 175°C przez około 15 minut, aż będą złociste.